除了香檳或是Tequila外,女生愛喝的還有Vodka~
一介紹四款比較好的伏特加還有小知識給愛喝烈酒的女士們
【伏特加的飲用】
Vodka 的標準用量為 40ml/份,可選用利口杯淨飲或古典杯加冰塊及淨飲用,作為佐餐酒或餐後酒。
純飲時,備涼水一杯,常溫服務。快飲是其主要的飲用方式。 許多人喜歡冰鎮後乾飲,彷彿冰融於口中,進而轉化成一股火焰般的熱情。
「大口大口地喝 Vodka ,佐以魚子醬和燻魚」,常常被人們用來形容俄羅斯人及波蘭人酷愛 Vodka 的情形。因 Vodka 是一種無臭無味又無香氣的酒,非常適宜對果汁汽水飲用,也是雞尾酒最佳的基酒之一。
【伏特加等級區分】
威士忌白蘭地可以用年份高低來區分等級,不過伏特加根本就無年份可言,因此無法用年份來判別優劣。要分辨伏特加產品的高低檔,最重要的判斷標準是蒸餾次數多寡及原料。
蒸餾次數越多,表示酒質越純淨,等級自然越高。伏特加蒸餾技術演變至今,蒸餾次數屢創新高,目前最高紀錄為九道蒸餾。
至於原料方面,伏特加的原料相當多樣化,幾乎只要是農作物,都可以成為伏特加的原料,一般而言,馬鈴薯是最大宗的伏特加原料,不過馬鈴薯所蒸餾出的酒液,雜質較難過濾乾淨,因此以馬鈴薯為主原料所製成之伏特加,普遍等級較低,價格也較便宜;而高價的伏特加,大多以穀麥類為原料。